每个济南人的记忆里，都封存着一座过去的济南城。

“济南记忆影像保护工程”系列报道，借助一张张城市影像，追溯城市过去，重温城市变迁，唤醒我们的城市记忆。在怀旧的情感共鸣中，珍惜城市的当下，展望城市的未来。

摄影：王琴

今天，当我们漫步在经二路上，在纬三路和纬四路之间的路北，能看到一座中西合璧的百年老建筑，它就是瑞蚨祥绸布店，也就是原来的瑞蚨祥鸿记。这是济南第一座钢结构建筑。我们可以看到，瑞蚨祥的沿街铺面左右突出两个小间，顶上各修一小方亭，格外醒目。在不同年代的经二路老照片中，两个小方亭总能让人一眼就认出瑞蚨祥。

路过这里，不少老济南人还是会忍不住再次走进瑞蚨祥，感受瑞蚨祥曾经的辉煌。往事虽然已经在时光深处，但幸运的是，如今我们依然能走进商埠区，走进这幢特色鲜明的老字号商业建筑，感受岁月的沧桑和温度。

摄影：董承华

百年老建筑

天气炎热，但走进经二路上的这家瑞蚨祥绸布店，却让人顿觉凉爽。在已经在瑞蚨祥已经工作了30年的索元全眼里，这正是这座百年老建筑的好处之一，“大青砖垒的墙，有大约70厘米厚，真正的冬暖夏凉。”

不仅“冬暖夏凉”，还很坚固，索元全说，这座建筑是年落成使用的，当时它起的名称叫“瑞蚨祥鸿记”，“据说孟雒川参与了这个房子的设计。房子的建筑风格是中西合璧，采用了西方国家的那种建筑模式，又融入中国传统建筑的元素。中西两种风格融合在一起，独具特色。”特别值得一提的是，这座房子还是济南市第一座钢结构建筑，“为什么这样说呢?因为虽然它主要是砖木结构，但是顶部却用了钢结构。当时德国人在修黄河铁路大桥的时候，剩下了不少钢材，孟雒川买了来，用来加固房顶，现在我们在二楼就能看到，那个天井的斜撑，还有房梁，都是用的钢材，所以经过多少年，房子都没怎么变形。不像有的纯砖木结构的房子，一有震动就不行了。这座建筑坚持到现在，仍然很坚固。”　

摄影：董承华

摄影：董承华

传奇孟雒川

说起瑞蚨祥，就一定要说到章丘旧军孟家和孟雒川。章丘旧军孟家是一个商业大家族，明代就开始经商，经营范围广泛。孟家以“祥”字号为标注，近代以来，各“祥”字号中，“瑞蚨祥”发展最快。按照瑞蚨祥绸布店总经理索元全的说法，“瑞蚨祥”是年由章丘旧军孟氏家族创立的，它的创始人叫孟传珊，“当时它是在院西大街，就是现在的泉城路，盖贵和的时候把原来的房子拆除了。主要是经营棉布。到了年，也就是瑞蚨祥的少东家孟雒川18岁的时候，接管了瑞蚨祥的店务。孟雒川天资聪慧，喜欢经营。在他的管理、经营之下，瑞蚨祥发展很快，积累了很多的资金。从那以后他就在全国各地的大城市，比如北京、天津、烟台、上海、武汉、青岛等地设立了分号十数家。全国各地的这些瑞蚨祥，也是以经营丝绸、棉布为主，它的丝绸，都是在苏州、杭州设庄，安排专人收购蚕丝，自己制作好了以后由济南总店和全国的分号再去销售。棉布呢，当年也有自己的织布厂，在章丘旧军孟雒川老家有织布厂，织土布。在济南也有织布厂，还有印染厂，自己染布，自己制作。”到年鼎盛时期，瑞蚨祥在全国各地拥有店铺16家，所占房屋间，成为中国近代史上南北闻名的巨商富贾。

据牛国栋先生《济水之南》一书所述：瑞蚨祥的崛起绝非偶然。从创业至鼎盛时期，瑞蚨祥从不做广告，而是靠商品的齐全、货真价实以及优良的服务赢得顾客。当时济南民间有这样的说法：“瑞蚨祥三件宝，人情、实力、脸子好。”在服务上，瑞蚨祥的前柜台设有“瞭高的”，即安排一些年纪较大的资深店员坐在两排长椅上，一遇客人进来就主动迎上前去，不问客人买什么，而是问安，敬烟茶，陪同客人参观。天热时在二楼还备有冰镇的西瓜和汽水，请客人消暑。即使乡里人来买娶媳嫁女用的面料，耽搁久了，到了饭点，店里也略备酒菜招待。你就是进门转了半天什么都不买，也绝不会遭到白眼。瑞蚨祥的店规达二十七条之多。其中第二十条规定：“同仁必须注意仪表，无论冬夏，一律穿长服，不得吃葱蒜，不得在顾客面前扇扇子，不得把回找零钱直接交到买主手里(须放在柜台上)，并应尽量避免粗词俗语，不得耻笑顾客。”

面料独一家

在索元全眼里，瑞蚨祥的连锁经营模式及其所创建的股份制雏形，显然是它叱咤商界的重要原因。索元全说，上世纪50年代公私合营，瑞蚨祥收归国有，原来的经营模式不复存在。年瑞蚨祥归属于济南市时装总公司，“后经资产重组，又曾分别归属于济南百货大楼和济南天业恒基股份有限公司，年又归属济南高新发展股份有限公司。”

索元全原本在济南市时装总公司工作，年11月调入瑞蚨祥绸布店，从业务经理到主管经理再到总经理，已经干了30年。索元全记得，他刚到瑞蚨祥的时候，店里的经营还全部按计划由所属公司掌控，从大约年开始转为自负盈亏，“刚开始完全转入市场的时候，店里经营出现下滑，一是那时候卖面料的个体户变多了，二是很多年轻人开始买成衣穿，服装行业的发展对面料销售也产生了不小的冲击。”

索元全说，“下滑”最厉害是在年和年，那几年由于服装行业的发展对纺织行业冲击很大。“好多纺织厂就没了，好多商场里卖纺织品的也都清除了，不卖了。大的商场里头原来都有纺织品柜台。现在唯一经营面料的专业店，就是瑞蚨祥独此一家了。”

不过经历了年和年的经营“谷底”，瑞蚨祥绸布店的经营情况又开始缓慢回升。索元全说，瑞蚨祥主要还是以经营面料和服装为主，还有床上用品。随着市场变化，人们需求的变化，也增加了一些新品种，“再就是，我们也设立制衣车间，有裁缝为顾客量体裁衣、加工制作。因为好多顾客在市场上买的服装不大合体，或者是花色品种相不中，就来到这里买面料。因为咱这里面料品种很多，买了以后裁缝就直接给他裁了，直接做。这样顾客就会比较满意。现在喜欢自己买面料做衣服的顾客数量正在逐渐回升。”

令索元全欣慰的是，如今瑞蚨祥不仅有不少老顾客、回头客，而且买面料做衣服的年轻人也越来越越多，“不少人结婚时想穿旗袍，就会到瑞蚨祥这样的老字号来买面料做旗袍”。

来源：济南时报

作者：钱欢青