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服装企业经常有这样的疑问：员工定额到底怎么给啊？其实，要确定产量定额，首先要确定基本时间定额，也就是标准加工时间。

标准加工时间是指企业内中等水平的员工，在企业正常条件下，完成某道工序所花费的时间，包含正常的浮余时间（有些企业称为宽放时间）。所有工序时间相加，也就是这一产品的标准加工时间。

产品的标准加工时间是进行流水线组织编排、员工工序分配、服装加工费核算与定额管理的数据基础。

产品的标准加工时间包括裁剪时间、缝制时间和后整时间几部分组成，其中缝制加工时间占大多数，根据产品品类不同比例不同。如羽绒服由于片数多，裁剪时间相对长而后整理时间就较短。

以男士西裤为例，缝制标准加工时间可能在85-87%。由于服装加工工序多、工人技术水平不同、流水作业分配等原因，服装的标准加工时间与流水线上每一个员工完成该工序的时间还会有一定的差异。

如果想要组织一条均衡生产的流水线，制定出合理的产量目标，就要以标准加工时间作为依据，并根据标准加工时间来衡量员工水平。服装加工型企业和外贸企业也要结合产品标准加工时间的情况，再根据批量大小，对客户进行报价。

服装标准加工时间受以下因素的影响：

1、服装种类及加工工序

服装种类不同，工艺要求不同；加工工序越多、越复杂，标准加工时间越长。服装的衣片组成越多，需要配合的机器种类越多标准加工时间越长。

2、面辅料难度系数

不同面辅料的可加工性能不同，如含有氨纶的面料带有弹性，给裁剪和缝制带来难度；轻薄型的丝绸电力纺、乔其纱等面料容易变形，摩擦力很小，裁剪难度很大。

企业应根据自身特点确定合适的生产类型和面料，通过不断积累不同面料生产的实际数据来确定合适的面料调节系数。

3、批量大小

员工及班组的缝纫速度都会符合成长曲线特征，批量越大，后期熟练期越长，相对加工时间就会短些。

4、机器种类及缝纫助件使用

针织服装的加工需要的机器种类多为高速链式机，减少了换线停顿时间，加工时间就能有效缩短。合理的车缝附件，如拉筒和模板能减少标准加工时间，保证缝制质量。

5、服装号型

服装的号型越大，线迹长度大，所需的加工时间越长。

6、员工技能

技能水平和熟练程度对加工时间有较大影响。在使用标准加工时间进行工作定额的时候要考虑作业人员的技能水平来进行估算员工可能完成的时间，进而确定每个员工合适的产量定额，进行流水线编排。

综上所述，产量定额不好确定，难就难在普遍性和特殊性的关系要明白，企业应根据普遍性的数值，估算特殊性的情况，最终达到生产平衡要求。

回答一个客户提问，厚的面料断针问题：

可以考虑针换粗一点，或者换好一点的，还有就是留意位置有没有调好，可以考虑把针上升2.5左右，旋梭尖勾在针眼上方一点点，针跟旋梭刚好贴住，不要有间隙，也不能碰弯针！希望可以帮到您！

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