服饰本身是文化现象,它是人类在自然环境、社会环境相互作用中所发生、发展、变化的。在长期的社会实践中,人类不仅发展了丰富的服装材料和服装的加工制作技术,而且还形成了一整套关于穿着方式和穿着行为的社会规范。酒店的服饰要求虽然在不同区域、不同民族关于服装的社会规范有所不同,但都对生活于该文化背景之下的人有一定的约束作用,同时服饰也是人们装饰审美意识的反映,是人们表达思想感情的方式。酒店服饰文化表现为三个层面:物质文化层面、社会文化层面、精神文化层面。
酒店蕴涵的文化主要通过两个方面表现出来,其一是在酒店“看得见,摸得着”的部分,包括建筑物造型、外观、外环境及装修,酒店的内部环境布置和装修设计,室内设施设备及用品物品的形状、材料、款式、色彩图案,酒店的品牌图案,服务中的形象设计,工作人员的服装服饰等;其二是在酒店“听得见,悟得着”的部分,包括酒店的服务理念、文化理念、管理理念,服务程序、产品及业务顺序,服务过程的语言文字,对客服务礼仪礼貌,服饰设计的美感等。
服饰与大众的生活紧密相连,从外表看有材料质美、缝制工艺美和式样造型美这些最为直观的外在表现,但是真正能推动服装业发展并满足人们对时尚化、个性化要求的服饰是不能一直停留在这一层面上的,它必须在此基础上有所超越,即将静态转变为动态,和谐转变为有机,必然转变为自由。
酒店服务人员的着装要求:服装尺寸大小合身,衣领和袖口不应有脏迹,工号牌要按照统一规定佩戴,不得擅自调换。穿着文明,不过多暴露身体部位,不外露内衣。穿西装打的领带,色调必须与西装,衬衣颜色和谐一致,长度适当。配套的鞋袜应为深色最佳。西装口袋作为装饰,不放东西,女士套裙内也不放任何东西。
酒店服饰文化由物质文化、社会文化和精神文化三个方面构成。服饰设计就要在多样性的元素中寻找统一性,酒店制服设计要考虑酒店制服的特性,即实用性、科学性、标示性、艺术性;酒店制服的设计总体上要符合安全,适用、美观和经济的基本原则,可以简单地概括为目标性、经济性和审美性三个方面,服饰着装强调时间原则,场合原则,地点原则。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇