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一家服装厂主要工作就是生产衣服,一年到头会有很多服装生产订单。
作为服装厂的管理层,最关心的是每个生产订单的利润是多少,一年到头工厂到底是盈利还是亏损。
一年的盈亏相对来说,还是比较好统计出来的。
只需要把每项支出费用和收入记录清楚,年底用总收入减去总支出,就是这一年的盈亏情况。
作为服装厂的管理层,不能只顾着低着头干活,一直低着头从年初干到年末。
那家客户的订单有利润,有多少利润,那家客户的订单没有利润,还要亏损,这些问题不能到年末了,在总账的时候才发现。
服装厂的盈亏情况,要细分到每个生产订单上,并且要在生产前就可以预估出一个大概的成本数据,所以生产订单成本分:预计成本和实际成本。
订单预计生产成本
预计成本是还没有开始生产,通过数据预测出来的生产成本。
预计成本包含:面料成本、辅料成本、加工成本、特殊工艺成本、其他成本。
预计面料成本从生产订单的面料BOM中获取,可以在面料BOM中根据计划单耗,乘以生产订单件数,再乘以面料的单价,得到面料的总成本。
预计辅料成本和面料成本取值方法一样,只不过是从辅料BOM中根据计划单耗,乘以生产件数,再乘以辅料单价,得到辅料总成本。
预计加工成本是车间生产所需要的成本,可以根据生产工序清单中工价,乘以生产订单件数,得到加工成本。
预计特殊工艺成本是这个生产订单,需要做的外发加工工艺的费用,比如:印花、绣花等外发费用。
预计其他成本可以填写一些已知的杂项费用,比如:快递费、打样费等。
一个生产订单在正式开始生产前就可以通过,预计面料成本、预计辅料成本、预计加工成本、预计特殊工艺成本、预计其他成本,来预测这个生产订单的利润情况。
如果一个生产订单利润情况不乐观,就要及时解决。
解决方法无法就这么几种:找客户沟通增加接单价格、自己承担超额的成本、不做这单生意了。
提前发现生产订单盈利情况,对于服装加工厂来说是好事,因为这个时候给服装厂的选择项比较多。
如果是订单生产到一半,在和客户沟通就相对被动了,而且给客户的印象也不好,客户会认为你坐地起价。
订单实际生产成本
实际成本是已经生产完成了,该发生的成本已经发生了,所有的成本取值都以实际发生的数据统计。
实际成本和预计成本一样包含:面料成本、辅料成本、加工成本、特殊工艺成本、其他成本,只不过数据取值来源不一样。
面料实际成本以这个生产订单实际从仓库发出了多少面料成本,减去这个生产订单退货给仓库的面料成本,得到面料实际发生成本。
辅料实际成本和面料实际成本取值逻辑一样,只不过是用这个生产订单实际从辅料仓库发出多少辅料成本,减少这个生产订单退回给仓的辅料成本,得到辅料实际发生成本。
加工实际成本直接使用这个生产订单,实际产生的计件工资来作为加工实际成本。
特殊工艺实际成本直接使用财务部门,支付给外发工艺加工厂的实际费用,作为特殊工艺实际成本。
其他实际成本包含:工厂租赁费、设备损耗、办公耗材、水费、电费等。
这些费用不是按生产订单来支付的,无法直接统计到某一个生产订单上。
这些费用有一个特点,就是一段时间才能支付一笔费用。
在这段时间里工厂不可不止生产一个订单,而可能是生产多个生产订单。
所以需要把这些无法按订单支付的费用,分摊到每一个生产订单上。
把其他无法按订单支付的费用分摊到生产订单上,分摊方法有:平均分摊、按订单量分摊、按生产总工时分摊。
平均分摊:两个月一万块钱的工厂租赁费,两个月时间做了10个订单,每个订单分摊一千块钱的工厂租赁费。
按订单量分摊:两个月一万块钱的工厂租赁费,两个月时间做了4个订单,每个订单件数为件、件、件、件,4个订单按4:3:2:1比例分摊一万的工厂租赁费。
例如:一个件的生产订单是羽绒服,一个件的生产订单是单色T恤,羽绒服订单生产了5天,T恤订单生产了3天。
如果按订单数大小来分摊费用,件T恤生产订单分摊费用,要比件羽绒服订单分摊的费用要高,这不太合理。
按生产总工时分摊:总工时不是一个生产订单开始到结束用了多少时间,而是一个生产订单从开始到结束投入每个工人的工作时间总和。
例如:一个生产订单0件衣服,个工人做了5天时间。另一个生产订单件衣服,10个工人做了10天时间。
如果按生产总时长来分摊,件的生产订单分摊费用,要比0件的生产订单分摊费用还要多,这显然不太合理。
生产订单件数不一样、投入生产工人数量不一样、生产工艺复杂度不一样,这些因素组都可以使用总工时来体现。
生产订单工艺复杂自然耗时就长。
一个生产订单投入的工人数量,不会影响生产总工时。
比如:10名工人工作个小时,和名工人工作10小时,总工时是一样的,都是个小时。
按生产总工时来分摊其他费用,到每一笔生产订单生产中,才最合理。
准确统计出每一笔生产订单的实际投入成本,才可以知道每一笔生产订单最终盈亏的真实情况。