炎凉迁次速如飞，又脱生衣著熟衣。——《感秋咏意》唐·白居易这是白居易的诗词摘句，大致讲了换季换衣的事，诗里讲到了“生衣”和“熟衣”，难道这衣服也和锅里的米饭一样，有生和熟的区别吗？答案是：有的。生衣：通指夏天的衣服，一般为绢制绢是一种平纹组织的丝织物，而平纹组织是我们日常生活中常见的横竖垂直叠织的织造形式，平纹组织的纹理平实耐用，缝制简单，早在新石器时期的晚期，我国的古人就已经掌握了这种织造方法。绢制的夏衣质地薄而且坚韧，通风透气，干得快，又耐得住洗磨，非常适合炎热的夏天。熟衣：通指由煮炼过的丝织品制成的衣服熟衣的制作主要涉及到织物的一个工艺流程——煮炼。煮炼是用化学和物理的方法去除杂质、精炼提纯纤维的过程。煮炼的主要作用可以概括为三点：去除织物中天然的杂质，便于后续加工；增加织物的渗透性和吸水性，便于印染上色；改善织物的物理性能，使其更加的柔软，更加的舒适。生衣、熟衣从某种层面上来说，是符合字面意思的。生衣可用加工过的原材料直接编织，无需煮制，而熟衣需要经由煮炼工艺加工，是名副其实的“煮熟”的衣服。熟衣相对生衣没那么透气耐洗，密闭性也高了很多，所以相对来说会保暖一些。用现代服装做个参考的话，生衣相当于现今的夏日短袖，熟衣相当于秋季的衬衫或卫衣。古人多用生衣喻指夏天，如“生衣宜水竹，小酒入诗篇”（《骆家亭子纳凉》戎昱）；用熟衣喻指初秋，如“晨起换熟衣，残暑已退听”（《秋日遣怀》陆游）。白居易的这句“又脱生衣著熟衣”诗也是通过生、熟衣的替换，来突出夏秋交叠，温度的变换，给人比较明确的温度变化感，对温度有一个可供感受的参考，可以说十分的巧妙了。

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