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茶艺师跟评茶员有什么区别

发布时间:2023/7/30 13:15:23   
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茶艺师和评茶员是茶行业的两个职业,同属于茶道范围内的工作,近来年市场的需求量不断上升,吸引着越来越多人报考茶艺师与评茶员的相关职业资格证考试,那么两者有什么区别?

茶艺师介绍:茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人品。茶艺师首先要了解茶,对茶有一定的知识储备,其次就是要学会泡茶,将泡茶表现为一种艺术美学,一种赏心悦目的行为。

评茶员介绍:评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员,广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。

一、学习内容

茶艺师

1.茶叶的基本知识。

2.水的基本知识。

3.茶艺的技术。

4.茶艺的礼仪。

5.茶艺的规范。

6.悟道。(悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。)

评茶员:

1.茶叶感官审评与品质记录。

2.茶叶基础知识。(包括加工工艺流程、茶叶精制与拼配、茶叶品种识别、贮藏及常见保健等基本知识)

3.茶文化。

4.茶叶营销。

5.茶事服务礼仪。

6.茶艺常识。

二、工作内容不同

茶艺师:传播优秀茶文化,展示茶水冲泡品尝的技艺,属于前端工作.

评茶员:通过感官(视觉、味觉、触觉等)品鉴茶叶品质,包括茶叶的“色香味形”,属于后端工作

三、就业方向不同

茶艺师:茶室、茶楼、高端休闲场所等.

评茶员:茶企原料部门、评茶实验室等.

四、着装要求不同

茶艺师:对于服装没有具体要求,只要简单、典雅、合体,与茶叶和主题相合就行。

评茶员:茶叶审评工作人员一般只能穿白大褂。

五、考试形式相同

茶艺师和评茶员的考试,都分为理论知识考试和技能操作考核,两项都是实行百分制,成绩达到60分方为合格.

品茶是对性情、志趣的全方位提升,通过茶艺与评茶的学习不仅是对从业者专业技能的提升,也是通过品茶清心,领略茶道文化”清、静、和、美“,构建“诗意栖居”理想家园的过程。

不管是茶艺师还是评茶员,

都有其独特的特点和魅力。

大家可以选择自己感兴趣或者

是适合自己的进行报考。



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