“老板，来两斤花甲。”

3月26日

家住长沙火星街道的居民赵亚迪

来到马王堆海鲜水产市场采购

“终于开张了，家里人馋这一口好久了。”

“品种还是蛮齐全的呢

我自己买了点生蚝、花甲和花螺

那边还有澳洲大龙虾、新西兰面包蟹、越南明虾

都活蹦乱跳的，下次再过来采购。”

设在火星街道的马王堆海鲜水产市场

是湖南最大的海鲜水产集散中心

也是长沙芙蓉区美食“夜经济”的一张名片

“到马王堆吃海鲜去”

是许多长沙市民吃夜宵的不二选项

3月春风送暖

海鲜水产品的种类也日益丰富

目前

马王堆海鲜市场商户复工率达95%

与此同时

海鲜美食街的夜宵桌子也摆开了

回归

海鲜市场复工率已达95%

每天凌晨是长沙马王堆海鲜市场最热闹的时候，一辆辆装有来自全国各地新鲜水产品的冷藏车经查验产地证明、检疫合格证明并做好消杀工作后，开进市场内各个商户的店面及仓库。部分冷藏车上的货物经分拣、补给氧气后，继续被运往湖南各地。

“这里集海鲜水产批发交易和海鲜美食加工于一体，每年吸引数以百万计的客流量。”市场管理方有关负责人王伟华说。

王伟华告诉记者，自3月15日开市以来，马王堆海鲜市场人气一天比一天旺。目前，市场进货量已恢复至去年同期45%左右，市场家门店及摊位复工率已达95%。

新兴利海鲜超市位于马王堆海鲜水产市场嘉雨路入口北侧，得知马王堆海鲜水产市场将于3月15日正式开市后，店长汤芬早在12日就着手营业准备工作，并召回9名员工。据汤芬介绍，15日至17日，每天进店人数仅为20至30人，销售额不足1万元。本周以来，每天进店人数为80至人，每日销售额约为3万元，门店的生意在渐渐恢复至疫情发生前水平。

（3月26日下午，来新兴利海鲜超市的顾客较上周明显增多。见习记者周可摄）

在这家海鲜超市内，有近40种鲜活的海鲜水产品，以及三文鱼、切片北极贝等半成品。据了解，现阶段顾客以购买虾类、贝壳类水产品为主，如太子贝、红口贝、花甲、花螺等。购买帝王蟹、澳洲大龙虾等高档海鲜的顾客仍为少数，但鲍鱼因为处理方法简单，也颇受顾客喜爱。

行情

多款海鲜产品降价幅度大

新兴利海鲜超市以零售和批发为主要业务，其中批发占比更大，同时也会给酒店或日料店提供高档海鲜食材。闭市近两个月，虽然没有销量，但店内的冷库、海鲜池等设备必须开启，每个月电费及维护费就高达3万元。

今年恢复营业后，汤芬减少了高档海鲜食材的进货数量，并且对多款高档海鲜采取了降价措施来刺激消费，店内的珍宝蟹价格已由年前的每公斤元降至元，波士顿龙虾也由每公斤元降至元。

降价的不止是高端海鲜食材，在马王堆海鲜水产市场内，许多常见的平价水产品价格较去年相比也有所下降。例如大明虾已经从年前的每公斤多元降至80元，基围虾的价格也在每公斤-元不等。

王女士就在马王堆海鲜水产市场附近上班，听闻市场开业后，中午下班的她顺便来逛了逛海鲜市场，本只想购买一些花甲和扇贝回家的她，一听店员说大明虾降价了，便又买了2斤大明虾回家。王女士说，“过年期间每天在家吃腊鱼腊肉都吃腻了，想买点新鲜的水产品换换口味，再加上现在价格好，就多买点回家。”

除了降价，多位商家还顺势为不愿意出门的老顾客提供

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